Так, например, можно использовать slim-темплейты в Angular 1.5 и в других фронтенд-фреймворках в отрыве от webpacker.

# app/assets/templates
template_1.html.slim
template_2.html.slim

# config/initializers/slim_assets.rb
Rails.application.assets.register_engine('.slim', Slim::Template)

# production.rb
config.assets.precompile += %w(*.slim)